MŁODY SZPINAK

Wyróżnia się bardziej okrągłymi liśćmi niż szpinak duży. Najlepiej spożywać go na surowo, ale można go też zblanszować lub ugotować. Delikatny w smaku jest znakomitą  bazą kompozycji sałatkowych i zdrowych koktajli. Jego subtelny smak podkreślisz podając go z serami lub takimi owocami, jak maliny, morele czy truskawki.

Młody Szpinak to również bogate źródło witamin i minerałów wspierających dobrą formę naszego organizmu. Zawiera m.in. żelazo oraz ryboflawinę czyli witaminę B2, która wpływa na poprawne funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego. Trzeba jednak pamiętać, że szpinak zawiera kwas szczawiowy, dlatego nie należy go spożywać w zbyt dużych ilościach. 

Gdzie kupić

Warzywa marki Pole do Popisu są dostępne w sieciach handlowych m.in. w Netto, Carrefour, Auchan, Żabka, Stokrotka, Intermarche, Selgros, Delikatesy Centrum oraz regionalnie w wybranych sklepach Frac, Groszek, Lewiatan. Nasze warzywa pochodzą z naturalnych upraw gruntowych i dostępność poszczególnych warzyw może się zmieniać. Niektóre nasze warzywa dostępne są sezonowo.

Tabela wartości odżywczych i witamin

młody szpinak szpinak baby

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU:

WARTOŚĆ ODŻYWCZAw 100 g*RWS w 100 g
WARTOŚC ENERGETYCZNA88 kJ
21 kcal
1%
TŁUSZCZ0 g0%
W TYM KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE0 g0%
WĘGLOWODANY0,6 g<1%
W TYM CUKRY0,42 g<1%
BŁONNIK2,6 g
BIAŁKO3,33 g7%
SÓL0,06 g1%
WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNEw 100 g**DRWS w 100 g
WITAMINA E2,8 mg23%
WITAMINA C47,0 mg59%
RYBOFLAWINA0,221 mg16%
KWAS FOLIOWY246,0 μg123%
POTAS930,0 mg47%
MANGAN0,51 mg26%

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej
osoby dorosłej (8400 kj/2000 kcal).

**Dzienne referencyjne wartości spożycia witamin i składników mineralnych dla
osób dorosłych zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie
występującego sodu.